Havrekjeks

Tidlegare i veka hadde eg ein del tid til overs og bestemte meg for å baka havrekjeks. Dei er veldig gode, kjekke å ha når ein er i farta og ikkje minst sunne! Her kjem difor både oppskrift og framgangsmåte. Oppskrifta inneheld både gluten og laktose men kan enkelt lagast både gluten- og laktosefritt.  …Continue reading Havrekjeks

Sikkerhetskurs på Svalbard

Hei fra Svalbard! Dette semesteret er jeg på utveksling på UNIS (University Centre of Svalbard) i Longyearbyen. Her skal jeg ta marin biologiske fag, og startet semesteret med et 1-ukers sikkerhetskurs (AS-101) for å lære om generelle sikkerhetsrutiner nødvendig for å bevege seg ut fra byen. En får 3 studiepoeng for å ta dette kurset,…Continue reading Sikkerhetskurs på Svalbard